La brioche est un pain très doux, moelleux et léger. C’est un pain brioché, c’est-à-dire qu’il est fait avec du beurre et de l’oeuf. La …
Chakchouka
Chakchouka La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb et du Moyen-Orient. C’est une préparation à base de tomates, d’oignons et d’ail, le tout revenu …
Blanquette de veau
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de veau dans les os (épaule ou palette) 2 oignons 2 carottes 1 branche de céleri 1 bouquet garni …
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat La mousse au chocolat est un dessert composé de mousse au chocolat. La mousse au chocolat est une crème dessert à base …
Poulet à la moutarde et aux champignons
Le poulet à la moutarde et aux champignons est un plat traditionnel français. Il est généralement servi avec du riz ou des pâtes. Ce plat …
Tiramisu
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de biscuits à la cuillère 3 œufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone 1 tasse de café …
Chili con carne
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de viande hachée (bœuf ou veau) 2 gousses d’ail 1 oignon 1 poivron rouge et 1 poivron vert 2 …
La recette du boudin noir
Salut à tous les amoureux de la cuisine ! Aujourd’hui je vous invite à découvrir un des classiques des cuisines françaises : le boudin noir …
Raclette
La raclette est un plat traditionnel des régions montagneuses d’Europe, notamment de Suisse, de France et d’Allemagne. Le mot « raclette » dérive du mot …
Boeuf bourguignon
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française. Il est composé de cubes de boeuf braisés dans du vin rouge, de l’eau, …