Située au cœur de Claye-Souilly, cette chocolaterie se distingue par son savoir-faire exceptionnel. Vous y découvrirez des créations gourmandes faites maison, élaborées avec du cacao …
Aliments
Pâte feuilletée périmée : Comment savoir si ma pâte feuilletée est vraiment périmée?
La pâte feuilletée est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, qu’il s’agisse de tartes, de quiches ou de viennoiseries. Cependant, il est important de …
Lait concentré : Par quoi le remplacer dans une recette?
Le lait concentré est un ingrédient couramment utilisé dans de nombreuses recettes, en particulier dans la pâtisserie et les desserts. Sa texture crémeuse et son …
Comment s’y prendre pour réchauffer une choucroute?
La choucroute est un plat délicieux et réconfortant, mais il est important de prendre certaines précautions avant de la réchauffer. La conservation de la choucroute …
Champignons de Paris : Comment savoir s’ils sont moisis?
Les champignons de Paris sont un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes, mais il est important de savoir comment reconnaître les signes de moisissure pour …
La sardine
La sardine fait partie des poissons gras, et en tant que tel, elle présente différents principes actifs intéressants pour la santé, dont les fameux oméga-3 …
Tout savoir sur la culture du Butternut
La courge Butternut est une courge à chair blanche appartenant à la famille des cucurbitacées. Originaire d’Amérique du Nord, elle est maintenant cultivée dans le …
Tout savoir sur les amandes
L’amandier est l’un des arbres fruitiers qui fleurit le plus tôt dans l’année, puisqu’il offre sa belle floraison dès février – mars. Son entretien facile …
Redécouvrez l’Aubergine : Variétés, utilisations et recettes
L’aubergine, légume polyvalent et délicieux, est souvent sous-estimée dans la cuisine. Dans cet article, nous vous invitons à redécouvrir l’aubergine en explorant ses différentes variétés, …
Miel de châtaignier : vertus et bienfaits pour la santé
Présentation du miel de châtaignier Le miel de châtaignier est un excellent produit naturel aux nombreuses vertus. Il est notamment reconnu pour ses propriétés antibactériennes …