Le régime IG Ce régime alimentaire particulier vise la perte puis le maintien du poids, au travers du contrôle de la qualité des glucides, en d’autres mots leur index glycémique (IG). Issu de la recherche sur la gestion du poids et la satiété, les chercheurs à l’origine de ce régime ont démontré que des …
Aujourd’hui, nous pouvons manger des fraises en toutes saisons. Seulement à quel prix ? Les fruits et légumes sont forcés en serre et vendus hors de prix pour une saveur qui n’a rien de comparable à ce que l’on peut trouver lorsque c’est la saison. L’apport pour la santé De fait, la nature est bien faite, …
De nombreux magazines offrent des conseils en nutrition. Ils promettent une vie saine et durable basée sur une alimentation équilibrée. Dans tout ce qui peut vous être proposé, il est parfois difficile de faire le tri et de savoir qui croire ou quels conseils suivre. Malgré tout, la recherche en nutrition évolue tous les jours …